Langsung ke konten utama

4 Kuliner Khas Jakarta Ini Rasanya Super Nikmat

4 Kuliner Khas Jakarta Ini Rasanya Super Nikmat


Kuliner khas Jakarta memang punya cita rasa yang sangat nikmat. Bahkan ada beberapa menu yang saat ini mulai langka dan mungkin hanya bisa ditemukan di berbagai macam pameran seperti di Jakarta Fair. Padahal menu menu yang mulai langka itu sebenarnya punya cita rasa yang sangat nikmat.

Tentunya kamu penasaran kan dengan berbagai sajian kuliner khas Jakarta dengan cita rasanya yang sangat nikmat? Daripada penasaran, mari simak rekomendasi 4 sajian kuliner khas Jakarta yang rasanya super nikmat, berikut dibawah ini penjelasannya : 

  1. Ketoprak


Bagi sebagian besar warga Jakarta, ketoprak kerap dijadikan sebagai menu andalan di jam makan siang. Ketoprak tidak hanya nikmat dan lezat saja, namun harganya juga murah dan bisa ditemukan hampir ditiap sudut kota Jakarta. Sehingga tidak heran jika banyak orang dari berbagai kalangan bisa menikmatinya. 


Ketoprak betawi terdiri dari ketupat atau lontong yang dipadukan dengan bihun, toge, juga tahu. Tambahan sambal kacangnya juga membuat semakin lezatnya kuliner khas Jakarta ini. Masyarakat di Jakarta menganggap ketoprak ini sebagai makanan berat namun agak ringan. Untuk menyantap satu porsi ketoprak, jangan lupa kerupuk sebagai pelengkapnya. 


  1. Nasi Ulam


Zaman dulu, nasi ulam dipopulerkan oleh keturunan etnis Tionghoa yang tinggal di kampung kampung betawi. Kemudian, resep tersebut diadopsi oleh masyarakat setempat lalu dibuatlah makanan yang serupa namun masih sangat kental dengan nuansa lokal serta cocok dengan lidah masyarakat pada umumnya. 


Penyajian kuliner Jakarta ini menggunakan nasi pera. Supaya rasanya bertambah lezat, maka nasi pun disiram dengan menggunakan semur. Beberapa menu lauk pauk andalan yang digunakan untuk melengkapi nasi ulam sangat beragam seperti kentang, tahu, telur, hingga cumi goreng. Namun terkadang masih juga ditambah dengan bihun goreng, bawang goreng, juga sambal goreng. 


  1. Ketupat Sayur


Biasanya masyarakat betawi menyajikan ketupat sayur pada saat perayaan Idul Fitri. Kuliner khas Jakarta ini disajikan dengan kuah santan kental yang nikmat. Ketupat sayur paling cocok disantap bersama opor ayam, semur daging, atau makanan pelengkap lainnya. Apalagi adanya makanan pelengkap lain berupa emping dan kerupuk renyah yang membuat rasanya semakin menggugah selera makan. 


Namun, kini untuk bisa menikmati seporsi ketupat sayur kamu tidak perlu menunggu ketika lebaran saja. Pasalnya, kuliner khas Jakarta ini banyak dijual di berbagai tempat. Mulai dari warung kaki lima hingga restoran restoran banyak yang menyajikan kuliner ini. 


BACA JUGA : RESEP NASI GORENG


  1. Gabus Pucung


Dari namanya saja kamu tentu sudah bisa menebak kalau kuliner khas Jakarta ini terbuat dari ikan gabus. Gabus pucung memang menggunakan bahan dasar ikan gabus yang banyak ditemukan di rawa rawa atau sungai. Untuk kuahnya yang berwarna hitam pekat berasal dari tanaman kluwak yang biasanya digunakan untuk bumbu rawon. 


Meski sekilas tampak seperti rawon, namun dari teksturnya sangat berbeda. Hal itu karena pucung atau kluwak yang digunakannya itu memiliki resep serta takaran yang berbeda dengan rawon biasanya. Adanya taburan bawang goreng diatas ikan gabusnya saat disajikan dijamin menambah selera makan kamu. Apalagi jika dimakannya selagi hangat dan dengan rasa sedikit pedas. 

Selain itu masih ada sajian kuliner khas Jakarta lain yang rasanya super nikmat seperti ayam sampyok yang memiliki tampilan hampir sama dengan rendang. Rasa pertama kali yang akan kamu rasakan ketika menyantapnya adalah asin dan gurih. 


Komentar

Postingan populer dari blog ini

10 Tutorial Hijab Segi Empat Paling Hits Untuk Pesta Pernikahan

BlogKokom.com -  Tak bisa dipungkiri lagi, bahwa tren fashion hijab saat ini mengalami kemajuan yang sangat pesat. Ada banyak sekali berbagai jenis hijab terbaru dipasaran,  yang salah satunya adalah hijab segi empat.  Jilbab segi empat tersebut bisa dikenakan oleh banyak gaya tampilan berpakaian. Mulai dari tampilan kasual hinggal untuk tampilan acara formal seperti pernikahan. Nah, tanpa banyak panjang lebar lagi, kali ini kami akan memberikan  10 tutorial hijab segi empat untuk pesta pernikahan. Yuk disimak! Tutorial 1 Pertama letakkan jilbab di atas kepala tanpa di lipat, posisikan sisi jilbab dengan pendek di salah satu sisi, bagian sebelah kiri mempunyai ukuran yang pendek, tarik sisi jilbab kebelakang dan ikat di belakang dengan posisi menyilang. A nda harus ambil sisi jilbab yang telah di ikatkan dan pada posisi jilbab yang lebih panjang letakkan di sisi kiri, rapikan sisi jilbab di sebelah pipi dan sematkan jarum pentul di kedua sisi, sematkan jarum pentul di a

Beberapa Lokasi Wisata Religi Banten Yang Perlu Dikunjungi

Pulau Jawa memiliki daerah-daerah dengan banyak destinasi wisata termasuk wisata religi, salah satunya yaitu Banten dengan cukup banyak objek wisata religi. Provinsi Banten memang dikenal merupakan kawasan yang kental nilai-nilai Islam dan banyak berita banten membahasnya. Berikut ini beberapa rekomendasi wisata religi Banten yang dapat kamu kunjungi. Masjid Tanara Agung Ada salah satunya yaitu Masjid Tanara Agung yang merupakan masjid Banten tertua. Masjid Tanara dapat menjadi tujuan wisata religi. Ada pun Masjid Tanara Agung tersebut yang merupakan peninggalan dari Sultan Hasanuddin Maulana yaitu raja pertama Banten. Di samping itu, ada pun jejak dakwah agama Islam Banten yang awalnya dari Masjid Tanara Agung klasik ini. Lokasinya di Kampung Tanara, Kabupaten Serang.  Masjid Banten Agung Ada juga Masjid Banten Agung yang menjadi cagar budaya di Banten yang sangat populer. Ada banyak wisatawan ingin tahu seluk beluk dari masjid yang bersejarah ini. Selain itu, Masjid di Banten satu in

Service Center Sony Resmi Sudah Hadir Di Medan

Apakah selama ini kamu pernah mengalami kejadian kerusakan pada smartphone Sony kamu? Akan tetapi kamu membawa service smartphone Sony kamu di sembarang tempat, dalam arti kamu tidak membawa smartphone Sony kamu untuk di service center Sony resmi. Nah akibatnya smartphone Sony kamu bukannya baik malahan tambah rusak. Buat kamu yang tinggal di wilayah Medan, sekarang jangan khawatir ya, sekarang sudah hadir service center Sony resmi yang ada di wilayah daerah Medan. Jadi sekarang buat kamu yang tinggal di Medan sekarng sudah bisa service smartphone Sony nya di service center Sony yang resmi. Dan sekarang jangan pernah lagi ya bawa smartphone Sony rusak kamu untuk di service di sembarang tempat. Service Center Sony Resmi Di Medan Service center Sony resmi di medan ini berlokasi di Jalan Madong Lubis Nomor 42 dan di Jalan   Lebong nomor 11. Di tempat service center Sony resmi ini kamu bukan hanya bisa service smartphone kamu yang bermerk Sony saja, akan tetapi d