Langsung ke konten utama

Aneka Resep Nasi Goreng Kambing yang Patut Kamu Coba

Aneka Resep Nasi Goreng Kambing yang Patut Kamu Coba

Apakah kamu memiliki stok daging kambing yang tersisa di rumah? Apabila ya, tidak ada salahnya untuk mencoba resep nasi goreng kambing. Karena di samping untuk olahan seperti semur, sop, serta sate, daging kambing juga merupakan salah satu toping yang sering digunakan untuk membuat resep nasi goreng. Terlebih resep nasi goreng yang akan diolah juga menggunakan bumbu kari. Tidak heran jika nasi goreng kambing bisa menjadi salah satu menu rekomendasi yang disenangi seluruh anggota keluarga.

Untuk membuat nasi goreng kambing, kita dapat menggunakan daging kambing bagian paha. Sementara itu, apabila kita menyukai bagian yang empuk, kita dapat membuang bagian seratnya. Sementara jika kita menyukai tekstur yang kenyal, kita disarankan untuk tidak membuang bagian serat maupun bagian oto. Daging paha kambing sendiri sering digunakan untuk resep nasi goreng kambing karena memiliki tekstur yang cepat matang sehingga cocok untuk hidangan pagi maupun hidangan malam.

Resep nasi goreng kambing akan semakin lebih nikmat dengan penggunaan rempah kari sebagai bumbu. Bumbu rempah kari ini bisa didapatkan di supermarket. Selain itu, gunakan jua kecap manis berkualitas yang tidak merusak cita rasa bumbu kari. Lantas, seperti apa resep nasi goreng kambing? Berikut ini jawabannya!

 

Bahan-bahan yang dibutuhkan

3 sdm kecap manis atau secukupnya

Kaldu sapi secukupnya

300 gram daging kambing yang sudah dipotong-potong dadu kecil

800 gram nasi putih

½ sdt garam

acar mentimun secukupnya

bawang merah goreng secukupnya

2 batang daun bawang yang sudah potong bulat

300 gram nanas

1 sdt bubuk kari

Bahan-bahan untuk bumbu halus

5 siung bawang putih yang sudah dicincang

5 butir bawang merah yang sudah dicincang

½ buah bawang bombay ukuran sedang yang sudah dipotong dadu kecil

1 sdt terasi

2 butir kemiri

 

Langkah-langkah membuat nasi goreng kambing

1. Daging kambing serta nanas dipotong-potong hingga membentuk dadu kecil. Semua bumbu halus disiapkan lalu diblender atau dilumatkan menggunakan cobek.

2. Daging kambing ditumis sampai warnanya berubah kemudian ditiriskan.

3. Bumbu halus ditumis sampai harum, kemudian masukkan daging yang sudah ditumis untuk kemudian diaduk secara merata.

4. Nasi putih dimasukkan kemudian diaduk sampai merata. Bubuk kari, kaldu sapi, serta garam ditambahkan kemudian aduk sampai merata.

5. Kecap manis dituangkan dan diaduk sampai merata. Tambahkan potongan daun bawang dan nanas, kemudian masak sampai matang.

6. Nasi goreng kambing siap disajikan selagi hangat.

Sajikan selagi hangat.

 

Sementara itu, untuk kamu yang ingin membuat nasi goreng kambing sederhana, Kamu bisa menggunakan resep berikut ini!

Bahan-bahan yang diperlukan

150 gram daging kambing yang sudah dipotong kecil-kecil

500 gram nasi putih dingin

3 sdm minyak untuk menumis

4 sdm kecap manis

2 batang daun bawang yang sudah diiris-iris halus

2 buah cabe besar yang sudah diiris halus

2 butir telur buat orak arik

½ sdt gula putih

¼ sdt merica


Bahan-bahan untuk bumbu halus

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabe merah keriting

¼ jinten

2 butir kapulaga

2 butir cengkeh

1 ruas butir kunyit tua

1 sdt garam

 

BACA JUGA : RESEP OPOR AYAM KUNING


Langkah-langkah membuat nasi goreng kambing sederhana

1. Bumbu ditumis sampai harum, tambahkan daging kambing lalu aduk sampai merata. Beri air sampai air habis dan daging empuk.

2. Tambahkan telur orak-arik dan nasi, lalu aduk sampai merata.

3. Tambahkan kecap manis, daun bawang, cabai merah, gula, garam, serta merica, lalu semua diaduk merata.

4. Nasi goreng kambing sederhana siap disajikan.


Komentar

Postingan populer dari blog ini

10 Tutorial Hijab Segi Empat Paling Hits Untuk Pesta Pernikahan

BlogKokom.com -  Tak bisa dipungkiri lagi, bahwa tren fashion hijab saat ini mengalami kemajuan yang sangat pesat. Ada banyak sekali berbagai jenis hijab terbaru dipasaran,  yang salah satunya adalah hijab segi empat.  Jilbab segi empat tersebut bisa dikenakan oleh banyak gaya tampilan berpakaian. Mulai dari tampilan kasual hinggal untuk tampilan acara formal seperti pernikahan. Nah, tanpa banyak panjang lebar lagi, kali ini kami akan memberikan  10 tutorial hijab segi empat untuk pesta pernikahan. Yuk disimak! Tutorial 1 Pertama letakkan jilbab di atas kepala tanpa di lipat, posisikan sisi jilbab dengan pendek di salah satu sisi, bagian sebelah kiri mempunyai ukuran yang pendek, tarik sisi jilbab kebelakang dan ikat di belakang dengan posisi menyilang. A nda harus ambil sisi jilbab yang telah di ikatkan dan pada posisi jilbab yang lebih panjang letakkan di sisi kiri, rapikan sisi jilbab di sebelah pipi dan sematkan jarum pentul di kedua sisi, sematkan jarum pentul di a

Beberapa Lokasi Wisata Religi Banten Yang Perlu Dikunjungi

Pulau Jawa memiliki daerah-daerah dengan banyak destinasi wisata termasuk wisata religi, salah satunya yaitu Banten dengan cukup banyak objek wisata religi. Provinsi Banten memang dikenal merupakan kawasan yang kental nilai-nilai Islam dan banyak berita banten membahasnya. Berikut ini beberapa rekomendasi wisata religi Banten yang dapat kamu kunjungi. Masjid Tanara Agung Ada salah satunya yaitu Masjid Tanara Agung yang merupakan masjid Banten tertua. Masjid Tanara dapat menjadi tujuan wisata religi. Ada pun Masjid Tanara Agung tersebut yang merupakan peninggalan dari Sultan Hasanuddin Maulana yaitu raja pertama Banten. Di samping itu, ada pun jejak dakwah agama Islam Banten yang awalnya dari Masjid Tanara Agung klasik ini. Lokasinya di Kampung Tanara, Kabupaten Serang.  Masjid Banten Agung Ada juga Masjid Banten Agung yang menjadi cagar budaya di Banten yang sangat populer. Ada banyak wisatawan ingin tahu seluk beluk dari masjid yang bersejarah ini. Selain itu, Masjid di Banten satu in

Service Center Sony Resmi Sudah Hadir Di Medan

Apakah selama ini kamu pernah mengalami kejadian kerusakan pada smartphone Sony kamu? Akan tetapi kamu membawa service smartphone Sony kamu di sembarang tempat, dalam arti kamu tidak membawa smartphone Sony kamu untuk di service center Sony resmi. Nah akibatnya smartphone Sony kamu bukannya baik malahan tambah rusak. Buat kamu yang tinggal di wilayah Medan, sekarang jangan khawatir ya, sekarang sudah hadir service center Sony resmi yang ada di wilayah daerah Medan. Jadi sekarang buat kamu yang tinggal di Medan sekarng sudah bisa service smartphone Sony nya di service center Sony yang resmi. Dan sekarang jangan pernah lagi ya bawa smartphone Sony rusak kamu untuk di service di sembarang tempat. Service Center Sony Resmi Di Medan Service center Sony resmi di medan ini berlokasi di Jalan Madong Lubis Nomor 42 dan di Jalan   Lebong nomor 11. Di tempat service center Sony resmi ini kamu bukan hanya bisa service smartphone kamu yang bermerk Sony saja, akan tetapi d